Auf das Frühstück wird in der Villa Anna großen Wert gelegt. Die Lebensmittel, die serviert werden, sind saisonal, möglichst regional und in Bio-Qualität. Das Frühstück wird individuell für jeden Gast zubereitet und angerichtet. Damit wenig Lebensmittel übrig bleiben, werden die Gäste nach Ihren Wünschen befragt: ob süß oder herzhaft, vegetarisch oder Wurst-Liebhaber, es ist für jeden etwas dabei. An dem großen Tisch der Küche im Erdgeschoss, der Wohnung von Heike Frank, haben die Gäste einen wunderschönen Blick in den Garten. So kann der Tag entspannt beginnen.